中西製作所とはどんな会社？
株式会社中西製作所は、学校給食向け厨房機器で国内トップクラスのシェアを持つ業務用厨房機器の総合メーカーです。1946年の創業以来、学校・病院・外食産業向けに洗浄システムや炊飯システムなど大量調理に対応した機器を製造・販売しています。東証スタンダード市場に上場しており、財務基盤は安定しています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 設立 | 1958年8月 |
| 資本金 | 14億4,560万円 |
| 従業員数 | 709名（令和7年6月末時点・役員含む） |
| 本社所在地 | 大阪府大阪市生野区／東京本社：東京都中央区新川 |
| 代表取締役 | 中西 一真 |
| 上場市場 | 東証スタンダード市場（証券コード：5941） |
| 事業内容 | 業務用厨房機器の製造・販売（学校・病院・外食産業向け） |
中西製作所 基本情報（出所：公式HP・有価証券報告書）
- 学校給食向け大量調理システム（国内トップクラスシェア）
- 病院・福祉・社員食堂向け厨房設備
- 外食産業向け（マクドナルドなどファストフード含む）厨房機器
- 自動洗浄システム・炊飯システムの製造
- 設計・施工・開設支援までの一貫体制
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中西製作所が「やばい」と言われる6つの理由
転職サイトや口コミサイトで「やばい」「きつい」という声が散見される中西製作所。ただ、こうした評価は「どの部分が問題なのか」を正確に把握しないと、転職判断を誤ります。以下では、実際の口コミをもとに6つの課題点を整理します。
残業時間が長く、労働時間の満足度が低い
口コミサイトの複数の評価を見ると、労働時間の満足度スコアは1.6〜1.8と業界平均を大きく下回っています。キャリコネの調査では月平均残業時間が60時間という数字も報告されており、特に営業職では「就労時間がとても長くプライベートと仕事の境目がなくなった」という声があります。
みなし残業制で残業代が正しく支払われないケースがある
給与体系としてみなし残業代が採用されており、「残業はどれだけしても20時間以上はつけられない・つけにくい」という口コミが複数報告されています。実際の残業時間が20時間を大幅に超えているにもかかわらず、申請できない空気感がある職場が存在するようです。
みなし残業の上限を超えた分の残業代が支払われないと感じている社員がいる点は、入社前に必ず確認すべき重要事項です。面接時に「みなし残業時間数」と「超過分の支払いルール」を直接確認しておくことを強く勧めます。
部署によってパワハラが発生している
転職会議などの口コミサイトでは、「上司によってはパワハラを美徳としている人がいる」「違う部署ではパワハラ・セクハラがあるようだ」という証言があります。ただし、これは特定の部署・上司に依存した話であり、会社全体がパワハラ体質という状況ではないようです。
問題は、「どの部署に配属されるか」「どんな上司の下につくか」という運任せの要素が大きい点です。配属先や職場環境についての情報は、面接時や口コミサイトで事前に収集しておくことが重要です。
中途採用は即戦力前提で入社後の教育がほぼない
中西製作所の転職に関する声を調べると、「中途はいかなる場合でも即戦力という位置づけで、教えることや学びをコストと見なしている」という指摘があります。転職後の最初の1〜2ヶ月の印象が社内での評価を大きく左右し、「使えない人」という烙印を押されると挽回が難しいという実態もあるようです。
男女間の扱いに格差があると感じる社員が多い
口コミには「多少昭和の雰囲気が残っている」「男女で扱いにかなり差があるようだ」という声が複数見られます。特に女性社員については、「キャリアアップを止められやすい環境」という指摘があります。女性の労働者割合は13.2%と低く（OpenWork調査）、女性が長期的にキャリアを積みにくい職場文化が残っている可能性があります。
上司・配属部署によって働きやすさが大きく異なる
「転職会議」や「OpenWork」の口コミを総覧すると、評価のばらつきが非常に大きいのが中西製作所の特徴です。高評価と低評価が混在しているのは、部署・上司によって職場環境が大きく異なるためと考えられます。
- 良い部署：「分からないことを聞きやすい」「温厚で優しい人が多い」
- 問題のある部署：「パワハラ上司がいる」「残業を強制される」「評価基準が不透明」
これは「会社がやばい」ではなく「当たりはずれがある」という構造的な問題です。入社前に配属部署の情報を口コミサイトで徹底的に調べることが、後悔しない転職への第一歩です。
キツイ残業なくしませんか？
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中西製作所で働くメリット・良い評判口コミ
「やばい」という声がある一方で、長年勤めている社員も多く存在します。ネガティブな評判だけを見て判断するのは早計です。実際に働いて良かったと感じている点も確認しましょう。
業界水準と比較して年収が高い
OpenWorkの調査によると、中西製作所の平均年収は490万円で、業界平均（375万円）を115万円以上上回っています。キャリコネでは462万円という数字も出ていますが、「厨房機器業界の中では1〜2位を争う給与水準」という口コミが複数確認できます。
| データソース | 中西製作所の平均年収 | 業界平均との比較 |
|---|---|---|
| OpenWork | 490万円 | 業界平均375万円より高い |
| キャリコネ | 462万円 | 給与満足度2.6/5.0 |
| 就活会議 | 613万円（上位層） | 年功序列で上昇する傾向 |
学校給食シェアNo.1クラスの安定した事業基盤
学校給食向け厨房機器で国内トップクラスのシェアを誇り、東証スタンダード市場への上場企業でもあります。官公庁や学校法人を主要顧客として持つため、景気変動の影響を受けにくい安定した収益構造が特徴です。「官公庁が顧客として多いため、急な連絡が少なく計画的に仕事を進めやすい」という口コミも見られます。
部署によっては有給が取りやすく職場の雰囲気が良い
OpenWorkの調査では有給消化率が68%と比較的高く、「有給や時間給も取りやすい」「全体的に温厚で優しい人が多い」という口コミも確認できます。長く勤めている社員が多いことも、居心地の良さを示す一つの指標です。
「分からないことを聞きやすい環境」「仕事がたくさんあり大変やりがいがある」という評価もあり、仕事の量とやりがいを重視する人には合う職場環境といえます。
その経験、もっと「高く」「長く」活かせる場所があります。
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中西製作所の離職率・定着率の実態
離職率はどの程度か？口コミから読み解く
中西製作所は公式に離職率を公開していませんが、転職会議・就活会議の口コミ件数（100件超）はそれなりの離職者数を示唆しています。口コミを分析すると、退職の主な理由として以下が挙げられています。
- 残業時間の多さと残業代の問題
- 人事評価の不透明さ・昇給への不満
- 特定の上司によるマネジメントの問題
- 女性のキャリアアップが難しい環境
- 中途採用者への教育・サポートの不足
一方で、「長く勤めている社員が多いため安心して働ける」という声も存在します。定着している社員と離職する社員の二極化が起きていると見るのが実態に近いようです。
長く働いている社員の共通点
口コミを整理すると、中西製作所で長期的に働き続けている人には以下のような共通点が見られます。
- 厨房機器・食品設備の業界に興味・愛着がある
- 自分から積極的に動ける自走型の人材
- 配属された部署・上司との相性が良かった
- 年功序列型の昇給サイクルを許容できる
裏を返すと、指示待ち型の人・教育制度を期待する人・評価の透明性を重視する人は、入社後にギャップを感じやすい傾向があります。
中西製作所への転職が向いている人・向いていない人
- 厨房機器・食品機器業界での営業または技術職経験がある
- 学校・病院・官公庁向けルート営業の経験がある
- 年収水準を重視しており、業界平均より高い水準を求めている
- 安定した事業基盤の会社でじっくり長期勤務したい
- 自分で考えて動く自走型のスタイルが得意
- 入社後に丁寧な教育・研修制度を期待している
- 残業を極力避けてプライベートを最優先したい
- 評価基準の透明性・納得感を強く求める
- 女性でキャリアアップや管理職への昇進を目指している
- 指示があってから動くタイプで、自発的な行動が苦手
建設業界の転職エージェントは会社によって強みが異なります。施工管理職の転職に強いサービスを比較したい方は施工管理の転職エージェントおすすめランキング28選！、建築・建設業界全体で幅広く比較したい方は建築・建設業界の転職エージェントおすすめ24選の記事もあわせてご覧ください。
中西製作所への転職におすすめの転職エージェント
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| 保有求人数 | 60,000件以上 |
| 対応職種 | 施工管理・建築設計・設備管理 など |
※求人数は2026年8月16日時点／公式サイト公表の累計掲載求人数
※年収UP額・率は過去の転職支援実績の平均値（n=831）であり、保証するものではありません。
- 平均年収121万円UP（n=831）の年収交渉力
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|---|---|
| サービス名 | ジョブリー建設 |
| 公式サイト | https://jobree.co.jp/ |
| タイプ | 建設業界特化型（施工管理・建築設計・設備管理） |
| 対応エリア | 全国 |
| 対応職種 |
施工管理（土木、建築、管工事、電気工事、造園、電気通信工事、プラント） 建築設計 設備管理（施設管理・ビルメンテナンス） |
| 料金 | 無料 |
ジョブリー建設の口コミ・評判
ジョブリー建設の実際の利用者の口コミを集めました。
- 20代
- 建築施工管理
- 東京
年収120万円アップ。建設特化の担当が条件交渉まで一気に進めてくれた
建築施工管理として年収を上げたくて登録しました。建設業界専門の担当の方が、非公開も含めて複数社を比較しながら提案してくれ、最終的に年収120万円アップで着地。平均年収アップ実績の話も具体的で、交渉の進め方に納得感がありました。完全無料なので在職中でも気軽に相談できたのも助かりました。
出典：独自調査
- 40代
- 土木施工管理
- 大阪
土木でも求人の幅が広い。専門担当の提案で年収と休みの両立ができた
土木施工管理は求人が限られる印象でしたが、ジョブリー建設は建設業界特化で保有求人が多く、担当の方も土木の工種を理解したうえで提案してくれました。結果として年収アップと休日確保を同時に実現。業界専門だからこそ、的外れな求人が少なかったです。
出典：独自調査
- 30代
- 建築施工管理
- 福岡
求人数の多さが武器。工期の切れ目に合わせて複数社を一気に比較できた
工期の切り替わりで急いでいたので、紹介スピードと選択肢の多さを重視しました。建設特化で求人の母数が多い分、1週間で複数社の面接調整まで進み、登録から約1ヶ月で内定。ブランクを空けずに次の現場へ移れました。
出典：独自調査
- 30代
- 管工事施工管理
- 京都
非公開求人で年収120万円アップ。管工事でも選択肢が狭まらなかった
管工事施工管理は表に出る求人が少ないと思っていましたが、非公開求人を中心に複数紹介してもらえました。建設業界専門の担当が設備会社の内情も踏まえてくれて、年収120万円アップのオファーに繋がりました。求人の多さと専門性が両方あるサービスだと感じます。
出典：独自調査
- 30代
- 意匠設計（一級建築士）
- 東京
設計職でも建設特化の強みが出た。一級建築士の経験を年収に反映できた
意匠設計での転職でしたが、建設業界特化の担当が設計職の求人にも詳しく、組織設計への移籍で年収アップを実現できました。施工管理ばかりを勧められることなく、設計キャリアとして話が進んだ点と、条件交渉まで無料で任せられた点が良かったです。
出典：独自調査
- 30代
- 電気工事士
- 埼玉
電気工事士でも年収アップ。建設特化の担当が資格を交渉材料にしてくれた
第1種電気工事士の資格が待遇に反映されにくく、転職を検討しました。建設業界専門の担当が電設・設備会社の求人を幅広く出し、資格手当と年収の上積みを交渉してくれました。施工管理へ無理に誘導されず、電気工事士としてのキャリアを尊重してもらえたのが決め手です。
出典：独自調査
※出典：独自調査（収集期間：2025年10月〜2026年4月）
施工管理求人.com｜利用者の約80％が年収UP。施工管理特化10年以上の実績
| 平均年収UP額 | 56万円 ※集計期間：2026年2月〜2026年7月末／n=84／算出：転職前後年収の差分平均 |
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| 施工管理の求人数 | 17,681件 |
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施工管理求人.comの口コミ・評判
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- 20代
- 建築施工管理
- 愛知
施工管理特化10年の情報が違う。残業の実態まで把握していて入社後ギャップなし
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出典：独自調査
- 30代
- 土木施工管理
- 広島
年収UP率の高さが実感できた。土木施工管理でも条件交渉が早かった
土木施工管理で年収を上げたくて相談しました。施工管理特化だけあり、紹介求人の質が高く、利用者の約80％が年収アップという話にも納得できる進め方でした。登録から約3週間で内定し、条件交渉もスムーズ。工期の切れ目に間に合いました。
出典：独自調査
- 40代
- 電気工事施工管理
- 宮城
最大級の年収アップ事例も共有され。電気工事施工管理で納得して決断できた
40代の転職は不安でしたが、施工管理特化で10年以上の実績がある点と、年収アップ率・大きなアップ事例（最大＋300万円クラス）の共有があり、判断材料が揃いました。同世代の施工管理の転職例も具体的で、他社より業界理解が深いと感じました。
出典：独自調査
- 30代
- 建築設計
- 静岡
施工管理特化の強みを活かしつつ、設計へのキャリアも現実的に相談できた
建築設計への移り方を相談しました。軸は施工管理特化ですが、施工管理経験をどう設計側で評価されるかを、10年以上の実績に基づいて説明してもらえました。無理に現場職だけを勧めるのではなく、施工管理市場の実態を踏まえた提案だったのが信頼できました。
出典：独自調査
- 50代
- 建築施工管理
- 新潟
50代でも施工管理特化の求人が生きた。年収アップで技術統括へ
年齢を理由に諦めていましたが、施工管理特化で積み上げた企業ネットワークの求人を紹介してもらえました。長年の実績があるからこそ知っているポジションで、技術統括として年収もアップ。施工管理に特化しているサービスの強みを、年齢が上がるほど感じます。
出典：独自調査
※出典：独自調査（収集期間：2025年10月〜2026年4月）
まとめ
- 学校給食向け厨房機器で国内トップクラスシェアを持つ安定した上場企業
- 「やばい」の主な理由は残業の多さ・みなし残業の問題・教育制度の薄さ
- 部署・上司による当たりはずれが大きく、職場環境の差が顕著
- 年収は業界平均を上回っており、金銭面の評価は比較的高い
- 中途採用は即戦力前提のため、業界未経験者には難易度が高い
- 女性のキャリアアップには課題が残る環境
- 転職を検討する際は、エージェント経由で配属部署の情報を事前に収集することが重要
中西製作所に関するよくある質問
中西製作所はブラック企業ですか？
中西製作所の平均年収はいくらですか？
中西製作所への転職は未経験でも可能ですか？
中西製作所の残業時間はどのくらいですか？
参照・参考元
より多くの選択肢を比較したい方は、施工管理の転職エージェントおすすめランキング28選！や建築・建設業界の転職エージェントおすすめ24選もぜひご参照ください。
株式会社中西製作所 公式HP 会社概要（https://www.nakanishi.co.jp/corporate/outline.html）／OpenWork 中西製作所 社員クチコミ（https://www.openwork.jp/company.php?m_id=a0910000000FrGT）／キャリコネ 中西製作所（https://careerconnection.jp/review/14725/）／転職会議 中西製作所（https://jobtalk.jp/companies/1880/answers）／就活会議 中西製作所（https://syukatsu-kaigi.jp/companies/29424/word_mouths）
運営者情報
ジョブリーは、有料職業紹介事業（許可番号：13-ユ-312147）の厚生労働大臣許可を受けている株式会社レクリーが運営する転職メディアです。
| 会社名 | 株式会社レクリー |
| URL | https://recree.jobree.co.jp/ |
| 本社所在地 | 〒171-0033 東京都豊島区高田3-5-14 サイテックビル4階 |
| 設立日 | 2019年11月14日 |
| 資本金 | 6,000,000円（資本準備金含む） |
| 許可 | 厚生労働大臣許可番号 有料職業紹介事業（13-ユ-312147） |
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